Mai Multe Vizualizări
Meiul (Panicum miliaceum) este o plantă anuală din familia Graminaceae, aparținând grupului de cereale. Este originar din India, dar a fost cultivat în diferite regiuni subtropicale încă din preistorie. Astăzi are o mare importanță în nutriția unor țări africane și asiatice.
Meiul decorticat Fior di Loto este de origine italiană.
Meiul este o cereale fara gluten care combate aciditatea, ofera energie si ajuta digestia. Reprezinta o sursa de fier si fibre. Contine proteine cu putine calorii si cantitati importante de siliciu, magneziu, potasiu si vitamina E.
Meiul bio decorticat, fara gluten poate fi folosit intr-o multitudine de retete: supe, salate, risotto sau deserturi.
Produs ambalat intr-o unitate certificata fara gluten.
Produs certificat bio, ajuta digestia, ofera energie, sursa de fier, fibre, siliciu, magneziu, potasiu si vitamina E, contine proteine cu putine calorii.
Poate fi consumat în combinație cu leguminoase și legume pentru supe, creme, chiftele și burgeri.
Doză: 60g per persoană
Înmuiere: nu
Cantitate de apă: 2 părți de apă și 1 parte de mei
Timp de fierbere: 25-30 min
Mod de preparare: se spala meiul in apa rece de mai multe ori si se fierbe pentru cca 25-30 de minute la foc mic. Se condimenteaza apoi dupa gust, se adauga ulei, sare sosuri de soia, gomasio.
Produs in | Italia |
---|---|
Alergeni | Poate contine urme de susan si fructe in coaja. |
Gramaj: | 400g |
Ingrediente | *Mei bio decorticat. *ingrediente din agricultura biologica. |
Declaratie nutritionala | 100g de produs contin in medie: Valoare energetica: 1627kj /384kcal, Grasimi: 4,2g (din care acizi grasi saturati: 0,1g); Carbohidrati: 74g(din care zaharuri: 4.9g); Fibre: 3.1g; Proteine: 11g; Sare: 0,003g. |
Caracteristici | Fara gluten, Decorticat. |
Certificari |
Agricultura Italia Certificat ecologic IT BIO 006, Operator controlat autorizat de MIPAAF IT BIO 006, cu nr. LM56 |
Modalitate de utilizare | Se spala cu grija boabele in apa rece de mai multe ori. Se fierb in apa timp de 20 minute. Se condimenteaza dupa gust, cu sos de soia, gomasio. |
Pastrare si conservare | A se pastra la loc uscat si racoros, departe de sursa de caldura si lumina. |
Producator | BV&FdL S.r.L. |
Scrieți Propria Recenzie
Numai utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Vă rugăm, autentificați-vă sau înregistrați-vă