Cea de-a- VIII-a editie a Expozitiei Nationale Raw Generation, unul dintre cele mai importante evenimente dedicate stilului de viata sanatos, va avea loc pe 16 noiembrie, intre orele 9.00- 19.00, la Romexpo, pavilioanele H1 si H2. Expozitia este cu vanzare si se intinde pe o suprafata de 1300mp, in 3 sali diferite: - Sala Titulescu- standuri amenajate cu diverse firme mari si mici -Sala Madgearu- standuri neamenajate cu mici producatori -Sala Brancusi- restaurante si firme de catering raw
Asa cum v-am obisnuit pana acum, BIOMANIA va fi prezenta si in acest an cu produse bio dedicate dietei raw, vegane, atat de apreciate si solicitate la editiile anterioare, dar si cu noutati interesante:
- alge (Dulse, Kombu, Agar- Agar, Wakame)
- seminte crude (susan, susan negru, in, in auriu, floarea- soarelui, dovleac, amestecuri de seminte, seminte de chia)
- fructe deshidratate - curmale, caise, smochine (fara zahar)
- produse din dieta macrobiotica (sosuri de soia si tamari, prune umeboshi, miso, mirin, otet din orez, seitan, nigari, fulgi de drojdie inactiva),
- produse vegan (fara lapte, fara oua)
- batoane din fructe uscate si seminte (fara gluten , fara zahar, vegan)
Evenimentul este organizat de Ligia si Raoul Pop, care promoveaza intens alimentatia raw vegan in Romania, incepand cu anul 2009.