Ingrediente: - 400 grame de varza alba bio (tocata) - 100 grame svaiter bio LaDorna - 75 grame de stafide bio - 50 grame de susan bio - 1 lingura cu mustar bio de Dijon - 1 lingura cu otet balsamic bio de Modena - 4 linguri cu ulei extravirgin bio de masline Quattrociocchi - sare de mare bio - piper negru bio Pregatirea ingredientelor: - se toaca varza - se taie branza cubulete Preparare dressing: - se amesteca intr-un vas urmatoarele ingrediente: un praf de sare, piperul, mustarul si otetul, peste care se adauga uleiul. Se amesteca totul cu o furculita. Preparare salata: Varza tocata si stafidele se pun intr-o salatiera, se stropesc cu otet si se amesteca. Se adauga in salatiera dressing-ul si cubuletele de branza . Se presara deasupra susan. Pofta buna!
Comentarii