Incepand cu aceasta vara, in exclusivitate pentru Romania, Biomania aduce pastele integrale Bio Ambra cu indice glicemic (IG) scazut. Indicele glicemic este, pe o scara de 0 la 100, o clasificare a carbohidratilor in functie de capacitatea lor de crestere a nivelului zaharurilor in sange, imediat dupa ce acestia au fost consumati. Alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt rapid procesate si absorbite si produc fluctuatii (cresteri) importante al nivelului zaharului in sange. Cele cu IG redus, datorita digerarii si absorbtiei lente, produc cresteri graduale ale glicemiei si insulinei si s-a demonstrat astfel ca aduc beneficii pentru sanatate.
Dieta pe baza de alimente cu Indice Glicemic redus amelioreaza nivelul lipidelor si glucozei in cazul persoanelor cu diabet (tip 1 si tip 2); aduce beneficii in controlul greutatii prin reducerea apetitului si a senzatiei de foame.
Persoanele care doresc sa adopte solutii sanatoase si naturale pentru alimentatia proprie, au in sfarsit ocazia sa incerce noile paste integrale Bio Ambra, certificate ecologic si cu indice glicemic redus (IG - 43). Aceste produse sunt testate clinic la Azienda Ospedaliera “Saverio De Bellis” din Castellana Grote. O alimentatie sanatoasa este aceea care reuseste sa acopere gama completa de alimente pe durata unei zile, fara excese, atat calitativ cat si cantitativ, in functie de nevoile nutritive si energetice ale fiecarei persoane, in cadrul unei diete echilibrate. Sunt trei reguli de baza pentru a consuma carbohidrati in mod sanatos: - distribuiti consumul de carbohidrati pe durata intregii zile, dar nu mai mult de 220-250g pe zi; - alegeti preponderent alimente cu IG redus, cu o absorbtie lenta; - pe parcusul unei zile, incercati sa distribuiti, mai mult sau mai putin egal, cantitati egale de carbohidrati la mesele principale. Produsele din gama pastelor integrale Bio Ambra contin doar ingrediente provenite din agricultura ecologica, studiate pentru a pastra nutrientii activi prezenti in mod natural in materia prima.
Noua Piramida Alimentara a Dietei Mediteraneene a introdus
consumul de cereale integrale, bogate in fibre, indicate in dieta zilnica. Pastele integrale din grau dur Bio Ambra contin fibre naturale, 6,4g pentru o portie de paste de 80g. Faina integrala utilizata este produsa in morile proprii si obtinuta prin macinarea completa a bobului de grau, fiind bogata in fibre, saruri minerale si vitamine. Sunt ideale pentru o alimentatie controlata, pentru persoanele supraponderale, pentru cele cu colesterol ridicat sau diabet. Ambra este marca de paste cu cea mai indelungata traditie din regiunea Puglia, de peste 120 de ani. Sigla a fost pictata de faimosul ilustrator Gino Boccasile in anii ’50, imaginea reprezentand o femeie zambitoare si solara care ne invita sa gustam alaturi de ea pastele.
;)
