Avem din nou pe stoc toata gama de ulei extravirgin de masline bio Quattrociocchi. Uleiul bio extravirgin de masline Quattociocchi este produs dintr-o varietate de soiuri de masline atent selectionate: Moraiolo, Frantoio, Leccino si Itrana. Se distinge prin calitatea superioara, fiind obtinut prin presarea maslinelor in 24 de ore de la recoltare, prin sistemul traditional de presare la rece.
Maslinele culese sunt cantarite si depozitate in containere speciale. Apoi sunt spalate de impuritati, si, dupa un proces de prelucrare la maxim 25 grade, se obtine uleiul. Tehnica de filtrare nu se foloseste, fiind total interzisa. Recunoasterea oficiala pentru producerea celui mai bun ulei de masline bio din lume, nu a intarziat sa apara, uleiurile Quattrociocchi castigand zeci de premii de-a lungul anilor.
Numai in anul 2010 se poate lauda cu primul loc in cele mai importante competitii din domeniu: Competitia Internationala Sol D’Oro- locul I Competitia Regionala Ercole Olivario- locul I Concursul National pentru calitatea uleiului extravirgin de masline Tracciati- locul I Competitia Nationala Oro D’Italia- locul I Competitia din Lazio pentru cel mai bun ulei extravirgin de masline ecologic din lume- locul I.
Iar in 2011: Concursul International ''FLOS OLEI'' - locul I - cel mai bun ulei extravirgin de masline din lume Concursul National ''UNAPROL 100%'' - locul I - pentru cel mai bun ulei extravirgin de masline din Italia, la categoria fructat intens Concursul National ''ERCOLE OLIVARIO'' editia a 19 a - locul I - pentru cel mai bun ulei extravirgin de masline din Italia, la categoria fructat intens Concursul National ''ERCOLE OLIVARIO'' editia a 19 a - locul I - pentru cel mai bun ulei extravirgin de masline din Italia, la categoria bio Mai multe detalii despre premii aici . 
;)
