Mai Multe Vizualizări
Algele Dulse uscate (de asemenea cunoscute si sub numele de Dillisk) sunt alge marine de culoare roşu purpuriu.
Acestea cresc pe coastele de nord ale oceanelor Atlantic şi sunt bine cunoscute în tradiţia irlandeză ca o gustare "sărată" .
Algele Dulse contin un nivel ridicat de vitamina B12 şi fier. Ca şi alte alge marine roşii acestea conţin Beta Caroteni care sunt foarte utili pentru a preveni atacurile virale.
Sunt alge bio uscate in mod natural la soare. Culoarea acestora poate varia de la un lot la altul.
Pe algele Dulse puteți observa în mod normal:
1. patină albicioasă = în acest caz este vorba de sare. Fiind un produs din mare care se usucă la soare, există o mare variabilitate a cantității de sare vizibilă la suprafață.
2. culoare diferita = acest fenomen este cauzat de procesul de uscare care are loc in aer si la soare, in consecinta unele parti sunt mai inchise decat altele.
Mod de utilizare: Spalate bine si hidratate in apa timp de 5 minute, algele Dulse pot fi consumate crude in salate, in supe sau pentru a condimenta legumele. Se fierb cca 35 - 40 de minute.
Este indicat consumul de 1g/zi de persoana.
Produs in | Italia |
---|---|
Alergeni | poate contine urme de soia, peste, cereale cu gluten, fragmente de crustacee si moluste. |
Gramaj: | 50g |
Ingrediente | *alge marine Dulse (Palmaria palmata). *ingrediente din agricultura ecologica. |
Declaratie nutritionala | 100g de produs contin in medie: Valoare energetica: 1541 kj / 368 kcal, Grasimi: 1,1g (din care acizi grasi saturati: 0,5g), Carbohidrati: 41g (din care zaharuri: < 0,5g), Fibre: 43g, Proteine: 27g, Sare: 4,5g. |
Caracteristici | Alge uscate Certificate Bio |
Certificari |
Agricultura UE Certificat ecologic IT BIO 014 -operator nr 7922 |
Modalitate de utilizare | Cantitate recomandata de 5 grame pe zi de persoana. |
Pastrare si conservare | La loc uscat si racoros. |
Producator | La Finestra sul Cielo |
Scrieți Propria Recenzie
Numai utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Vă rugăm, autentificați-vă sau înregistrați-vă